Bakı 
Boyat çörək tez-tez boş yerə gedir. Ancaq boyat çörəyi bir neçə sadə üsulla dadlı və faydalı etmək mümkündür.
Bakıvaxtı.az xəbər verir ki, bu yaradıcı üsullarla israfçılığın qarşısın almaq mümkündür:
Çörək dilimlərindən xırtıldayan krutonlar yaradın: Bayat çörəyi istifadə etməyin ən asan yollarından biri onu xırtıldayan krutonlara çevirməkdir.Çörəyi kublara kəsin və zeytun yağı, sevdiyiniz ədviyyatlar (məsələn, kəklik otu,pul bibər, sarımsaq tozu) və bir çimdik duz ilə qarışdırın. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcə və ya tavada qızılı rəng alana qədər qızardın.
Mükəmməl səhər yeməyi: Çörək pizzaları və tostlar: Bayat çörək dilimləri tez və dadlı səhər yeməyi üçün əla əsas yaradır. Üstünə tomat pastası və ya sous sürtün, rəndələnmiş pendir, kolbasa, zeytun, bibər kimi sevdiyiniz ləvazimatları əlavə edin və sobada pendir əriyənə qədər bişirin. Eyni şəkildə bayat çörək dilimlərini kərə yağı və ya zeytun yağı ilə yüngülcə qızardaraq, üzərinə pendir, mürəbbə və ya bal səpməklə dadlı tostlar hazırlaya bilərsiniz.
Şirin və duzlu ləzzətlərin sirri: Çörək pudinqi və küftə içliyi: Bayat çörək də şirin və ləzzətli reseptlərdə sehrli bir toxunuş yarada bilər. Bayat çörəyi süd, şəkər və vanildə isladıb sobada bişirməklə dadlı çörək ləzzəti əldə edə bilərsiz.Duzlu reseptlərdə bayat çörəyi süddə və ya suda isladıb küftə qarışığınıza əlavə edə bilərsiniz. Bu, küftələrinizi daha yumşaq və nəmli saxlayacaqdır.
Mətbəxdə çox məqsədli istifadə: Bayat çörəyi tamamilə qurutun və ya blenderdən keçirin. Əldə etdiyiniz çörək qırıntılarını küftə qarışığında, çörək bişirmə proseslərində və ya soba qablarında xırtıldayan təbəqə yaratmaq üçün istifadə edə bilərsiniz.Daha incə bir tutarlılıq istəyirsinizsə, quru çörəyi üyüdərək evdə hazırlanmış çörək qırıntıları edə bilərsiniz. Bu, mağazada satın alınan çörək qırıntılarına əla alternativdir.
Nuray Qurbanova
BDU-nun Jurnalistika fakültəsinin IV kurs tələbəsi
Bakıvaxtı.az
